Surströmmingsskiva & lyskväll Folkets Park Bollnäs

Välkomna till den 3:e upplagan av den uppskattade ”Bollnäs surströmmingskiva” vid Terrassen Kök & Bar, Folkets Park i Bollnäs.

Denna augustikväll, som dessutom är lyskväll, kommer den stämningsfullt att lysas upp med marschaller och eldar utmed hela parken.
Vi vill avsluta sommarsäsongen med en riktig balans och tänker att en av de svenskaste traditioner som finns är just surströmming, och vi har lyckats knipa åt oss den godaste av de alla från vårt hälsingska salteri Borkbo Suring.

Då strömmingen är starkt utrotningshotad så är det svårt att få tag i surströmming. Vi vill sätta strömmingen i fokus en kväll och samtidigt föra vidare ett av våra mat och kulturarv, så att efterkommande generationer får chans att äta denna delikatess!

Under middagen blir det allsång och snapsvisor, så trimma stämbanden!
Till suringen serveras alla klassiska tillbehör och vi avrundar middagen med Hälsingeostkaka, saftsås och kaffe.

Det finns självklart andra alternativ till er som önskar annan mat än surströmming: Bratwurst från Björks & Co i Färila med hemgjord krämig potatissallad, surkål, sallad och baguette. För vegetarianer finns det grönsaksbiffar med samma tillbehör som till bratwurtsen.

Mejla in till: info@terrassenbollnas.se och ange vilket namn bokningen är betald i och hur många som vill beställa de andra alternativen:
Bratwurst eller vegetariskt. Meddela ev. allergier i god tid.

Det finns endast 150 biljetter, så först till kvarn!
Köp era biljetter här! Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.
Pris: 395 kr och då ingår fördrink, tilltugg, suringmiddag, efterrätt, underhållning av konferencierer samt spelning med bandet Stöldgods.

Viktigt!
Vill ni sitta i samma sällskap så bokas och betalas hela sällskapet vid en och samma bokning när ni köper biljetterna.

• 18.00 fördrink serveras
• 19.30-22.00 middag med underhållning
• 22.00 Bandet Stöldgods
• 00-02.00 DJ

I samarbete med Hélène Westelius från surströmmingsakademien.

Välkomna!

  • Den
  • till
  • Terrassen Kök och Bar, Folkets Park i Bollnäs.
  • Köp biljett!
  • Biljettinformation Viktigt! Vill ni sitta i samma sällskap, bokas och betalas hela sällskapet vid en och samma bokning, när ni köper biljetterna!

    Bokad plats = betald plats:
    Det finns endast 150 biljetter, så först till kvarn!
    Pris: 395 kr I priset ingår fördrink, tilltugg, suringsmiddag, efterrätt, underhållning.
    Mer biljettinformation.
  • Arrangör Terrassen Kök & Bar, Folkets Park i Bollnäs, Hélène Westelius
  • Kontaktuppgifter 0278-51 10 90, info@terrassenbollnas.se
  • Webbplats https://www.facebook.com/events/5133041873489045/?active_tab=about
  • Kategorier Långnäs, Ungdom, Barn & familj, Musik

Sidfot