Lillbros Gård – Musik, must och mod i Arbrå

I det böljande landskapet strax utanför Arbrå ligger Lillbros Gård – en plats där passion, hållbarhet och entreprenörskap möts. Här driver Joakim Lundström, med hjälp av sin fru Sareidah Hildebrand, en ekologisk äppelodling med tillhörande gårdsbutik, musteriverksamhet och snittblomsodling.

Båda har en gedigen bakgrund inom musik och scenkonst, med många år som yrkesverksamma musiker. Deras konstnärliga drivkraft har nu fått en ny form i det jordnära arbetet på gården, där kreativiteten kanaliseras genom odling, förädling och mötet med människor. Lillbros Gård har blivit en plats där både kultur och natur får ta plats – och där livets rytm styrs av säsongernas växlingar snarare än kalendern.

Bakgrunden till att Sareidah och Joakim landade på Lillbros Gård är lika oväntad som den är modig. De hade sedan 2005 ett fritidshus i Järvsö där de odlade lite till eget bruk. Men önskan om att bli mer självförsörjande och att odla mer blev så stark att de började se sig om efter något större och det första stället som dök upp när de sökte på nätet var gården utanför Arbrå.

Vid visningen var det som att komma hem, det här skulle bli vårt, berättar Joakim.

Planen var att i framtiden successivt utöka odlingarna men covid påverkade hela deras planering och när alla deras inbokade gig ställdes in väcktes ett massivt kristänk och tanken om att bli självförsörjande ”exploderade”. – På grund av Covid blev en kurs i äppelodling digital, berättar Sareidah, och vi hade möjlighet att deltaga. – Mot slutet av kursen informerade utbildaren att de hade 300 äppelträd som var till salu, och vipps så ägde vi 300 träd, säger Joakim. Dessa träd blev starten på äppelodlingen och planterades 2021, idag finns det 600 äppelträd på Lillbros och om fem år är planen att 3.200 äppelträd ska leverera ekologiska äpplen och äppelmust med mera med mera.

Lillbros Gård är idag en plats för både produktion och möten. Odlingen är ekologisk och anpassad för norrländskt klimat, med ett stort antal sorter som ger frukt med djup smak och hög kvalitet. Musteriet är en central del av verksamheten. Här förädlas både gårdens egna äpplen och frukt från privatpersoner som vill ta vara på sin skörd. I den lilla gårdsbutiken säljs must, mos, sylt, gelé, ägg och säsongsbundna grönsaker. Sortimentet varierar efter tillgång, vilket gör varje besök unikt. Under sommaren erbjuds även självplock av snittblommor, potatis och bär, vilket har blivit ett uppskattat inslag för både lokalbefolkning och besökare.

Sareidah och Joakim har med Lillbros Gård skapat något mer än ett företag – de har byggt en livsstil som förenar kreativitet, jordnära arbete och samhällsengagemang. Verksamheten drivs med stor omsorg och långsiktighet. Tillväxten sker i takt med naturen. Fokus ligger på kvalitet, hållbarhet och att skapa en plats där människor kan mötas, uppleva och inspireras.

Devisen ”Hur svårt kan det va?” är återkommande under vårt besök. En devis som har tagit Sareidah och Joakim dit de är idag, men som även har bjudit på sina utmaningar när de spontant har tackat ja till musikaliska uppdrag eller hoppat på olika projekt. – Det är svårt att sitta still, avslutar Joakim innan vi säger hej då och får oss att tänka på följande beskrivning av vad entreprenörskap är; processen att identifiera, utveckla och genomföra (affärs)möjligheter genom att skapa och driva en verksamhet. Det är precis det vi har fått bevisat under vårt besök på Lillbros Gård.

Företag: Lillbros gård
Ägare: Joakim Lundström
Startade: 2018
Ort: Arbrå
Verksamhet: Blandat jordbruk och odling av ett- och tvååriga växter
Kontakt: www.lillbrosgard.se, info@lillbrosgard.se, 070-643 58 98, Facebook, Instagram