Nya öppettider för restaurangen på Karlslund

29 januari 2026 kl. 10.00

Från och med vecka 13 ändras öppettiderna för restaurangen på Karlslund. Restaurangen kommer då att ha öppet måndag till fredag och håller stängt på helgerna. Förändringen är en del av kommunens arbete för att sänka matkostnaderna för personer som bor på särskilt boende.

De ändrade öppettiderna är en av flera åtgärder som genomförs för att kunna sänka matkostnaden. Från årsskiftet har personer som bor på särskilt boende fått ungefär 500 kronor lägre matkostnad per månad, från tidigare omkring 5 400 kronor till cirka 4 900 kronor.

Måltider på helger

Under helgerna kommer maten att värmas eller tillagas på avdelningarna. Det ger samtidigt större flexibilitet i måltidssituationen, i stället för fasta tider kan måltiderna spridas ut under dagen så att de boende inte behöver äta när de inte är hungriga eller saknar aptit.

För restauranggäster som inte bor på särskilt boende, exempelvis personer med hemtjänst, kommer det finnas möjlighet att köpa matlådor i restaurangen inför helgen. Personer som själva inte kan köpa hem matlådor, eller på annat sätt inte kan ordna mat till sig på helgen, kan få kylda matlådor levererade hem till sig efter biståndsbeslut.

Läs mer om hur du ansöker om bistånd på sidan Vilket stöd kan du få?

Fler boenden ställer om

Även köken på Hällagården och Ängslunda ska successivt ställa om till samma arbetssätt, med matlagning och öppethållande måndag–fredag. Planen är att det sker på Hällagården under 2026 och Ängslunda under 2027. Även dessa förändringar genomförs för att bidra till lägre matkostnader för de som bor på särskilt boende.

Planer för restaurangen på Karlslund

Planen är att restaurangen på Karlslund under 2026 ska övergå till extern drift. Det är en av de åtgärder som krävs för att sänka matkostnaderna för de boende.

Hur restaurangen ska drivas framöver är en fråga som avgörs politiskt och inga beslut är fattade i nuläget. Vår ambition är att hitta en extern aktör som kan ta över verksamheten, så att restaurangen även fortsättningsvis kan vara en mötesplats, säger Johan Englund, förvaltningschef för teknik-, service- och fritidsförvaltningen.