Gastronomiska Akademien delade vid en prisceremoni i Läkaresällskapets hus i Stockholm den 16 januari ut belöningar för framstående matkulturella insatser: 
Viola Adamsson, Bollnäs, som bland annat driver restaurang Smaker, tilldelades silvermedalj för ”för utomordentliga insatser för svensk matkultur". Viola Adamsson är doktor i gastronomi och har lyckats höja statusen för nordiska mattraditioner.

- Det är glädjande att den här kunskapen finns inom Bollnäs kommun och jag vill framföra kommunens gratulationer, säger kommunalrådet Marie Centerwall.

Guldmedaljen tilldelades Tommy Myllymäkti, guldpenna fick Ann-Helen Meyer von Bremen samt diplom delades ut till Larsviken, syskonen Bitte Persson och Bertil Larsson med familjer, Viken, Smakriket, Grönsakshallen Sorunda, Mattias Dernelid och Organisationen Fairtrade Sverige, Magdalena Streijffert.

Viola Adamsson

Viola Adamsson