Café Planet: Hållbart bruk av en Hälsingegård

Vårt försök att hållbart bruka en gammal hälsingegård i dagens samhälle.

I dag odlar vi för försäljning till kommuner, restauranger samt via REKO-ring och marknader. Samtidigt funderar vi över vad mer som är möjligt, särskilt med tanke på gårdens läge nära stan. Det kan handla om odlingslotter, andelsjordbruk och skolodlingar, men också om att utveckla gården stegvis och kontrollerat.

Vi vill minska behovet av insatsvaror och skapa fungerande ekosystem. Det gör vi genom att kompostera egen jord, ta sticklingar, föröka bärbuskar, utveckla egen fröodling och bli bättre på att ympa fruktträd. Målet är att stå på fler ben och bygga långsiktig trygghet.

Gården i Vik har brukats sedan 1738, och vi är tionde generationen Olevik på platsen. Under lång tid har gården och marken tjänat många människor. Med den här platsen följer ett ansvar, och den yta vi förvaltar ger ett lite extra ansvar.

Under kvällen delar Maria med sig av erfarenheter, tankar och frågor kring hållbart bruk och omställning.

Café Planet är en mötesplats för dig som är intresserad av klimat- och miljöfrågor. Här finns utrymme för både föredrag och samtal om hur vi kan bidra till ett mer hållbart samhälle.

Träffarna arrangeras av Naturskyddsföreningen Bollnäs och Studiefrämjandet och utgår från olika teman.

Vi bjuder på fika.
Hjärtligt välkomna!