Bojäntans - ostbod

En året runt öppen fäbod med eget gårdsmejeri, vackert belägen i Rengsjö i södra Hälsingland.

Eva Bernstål driver ett gårdsmejeri på fäboden. Hon började sin ystningsresa redan 1988 med sex getter och med en stor nyfikenhet på hantverket. Idag finns här ett 25-tal getter, några fjällkor, höns, katter och vallhundar som hjälper till i vardagen.

Ostarna som tillverkas varierar från mild färskost till långlagrade sorter med djup smak. Här görs också färsk koost, messmör och den klassiska hälsingeostkakan. Ibland finns även andra godsaker att hitta i boden.

I ostboden råder självbetjäning – betalning sker enkelt via Swish eller kontant. För aktuella öppettider se Bojäntans Facebooksida.