Idag firades offentliga måltidens dag

Idag firades offentliga måltidens dag på alla våra äldreboenden, restauranger och skolor. Inom äldreomsorgen och särskilda boenden dukade vi fint och bjöd brukarna på en trerätters lunch. I våra skolor bjöds eleverna på tacobuffé.

Den offentliga måltidens dag är nationell och uppmärksammas av de flesta kommuner runt om i Sverige.

Så många portioner mat serverar vi i våra verksamheter

I Bollnäs kommuns elva tillagningskök och 13 mottagnings/serveringskök serveras:

• runt 450.000 luncher per år i skola och gymnasium
• runt 200.000 frukost, lunch och mellanmål per år inom förskolan
• runt 180.000 dagsportioner inom äldreomsorgen per år.

Mer information om offentliga måltidens dag

Måltidens dag har instiftats av Måltidsakademien och MATtanken förstärker och koordinerar dagen då offentliga måltidsverksamheter i hela landet visar upp sin verksamhet på olika sätt.

MATtankens syfte med satsningen är att bidra till hållbara offentliga måltider:

• Främja ökad kvalitet på offentliga måltider och att de resurser som satsas på dessa tillvaratas på bästa sätt.
• Offentliga måltider ska bidra till en hållbar utveckling.
• Ge ökad kompetens, engagemang och effektivitet hos aktörer i kedjan från producent till konsument.
• Bredda och förstärka nätverkande och samarbeten inom matproduktion och måltidsfrågor.
  

Varje vardag serveras tre miljoner måltider i vård, skola och omsorg i Sverige.

Läs mer om Offentliga måltidens dag och se hur även andra kommuner uppmärksammar dagen Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster..

Fler nyheter från Bollnäs kommun